Die kulinarische Reise geht heuer in den Osten Europas. Weit verbreitet ist hier der Borschtsch. Eine Suppe aus Roter Bete. Regional gibt es davon die unterschiedlichsten Varianten. Mit einer eigenen Kreation will ich versuchen, einen Bogen nach Deutschland zu spannen.
Weiterlesen "Kulinarisches | Borschtsch einmal anders"Die Premiere liegt hinter uns und wir können gemeinsam mit vielen Gästen und dem Team der Pfarrscheune Schenkenberg resümieren: Es war ein schöner Abend.
Weiterlesen "Nachlese: Reisevortrag am 26.02.15 in Delitzsch"Der Khao Sok Nationalpark befindet sich gut 100 Kilometer nördlich von Phuket und gilt als einmalig wegen seiner Artenvielfalt, Größe und wunderschönen Landschaft.
Weiterlesen "Thailand | Khao Sok Nationalpark"